Co to jest lekarstwo:
Leczenie to zastosowanie środków leczniczych lub porad w celu usunięcia lub złagodzenia choroby lub urazu, na przykład: lekarstwo na AIDS, lekarstwo na oparzenie. Cure pochodzi od łacińskiego cura oznaczającego troskę, staranność .
Słowo „leczenie” obejmuje również lekarstwa oraz duchowe, psychologiczne i alternatywne terapie, te ostatnie jak np. reiki. Wszystkie mają na celu uzdrowienie lub przywrócenie zdrowia choremu lub uszkodzonemu organizmowi.
Z drugiej strony, termin ksiądz jest używany jako synonim kapłana , osoby, która poświęca swoje życie jakiejś boskości i jest odpowiedzialna za kierowanie obrzędami religijnymi i opiekę duchową nad parafianami danej parafii.
Biorąc pod uwagę etymologię badanego słowa, ksiądz lub kapłan ma funkcję uzdrawiania dusz wiernych, pracując w imię Chrystusa, nazywany przez niektórych lekarzem dusz.
W dziedzinie gastronomii słowo cura odnosi się do metody konserwowania mięsa i ryb , która polega na dodaniu kombinacji soli, cukru, azotanu lub azotynu sodu i życzeniu sobie poszczególnych octu, przypraw, barwników, zmiękczaczy itd. w celu konserwacji i poprawy aromatu, smaku i konsystencji.
Za pomocą wcześniej zidentyfikowanej metody wydobywa się szynkę peklowaną, która jest peklowanym mięsem z udźca wieprzowego, np. szynką Serrano. Istnieją różne metody utwardzania:
- Peklowanie przez zanurzenie lub metoda mokra, polega na zanurzeniu kawałków mięsa w koncentracie, który zawiera składniki peklujące.
- Peklowanie przez wstrzykiwanie, polega na wprowadzeniu roztworu do wnętrza mięsa za pomocą wstrzykiwania ciśnieniowego
- Peklowanie na sucho, polega na pokryciu kawałków mięsa lub całego mięsa składnikami peklującymi.
.
Z kolei utwardzanie jest związane z terminem cure , który jest definiowany jako działanie i efekt utwardzania. Leczenie w pierwszej kolejności odnosi się do aseptycznego postępowania na ranie w celu wspierania gojenia i późniejszej likwidacji. Z drugiej strony jest to leczenie medyczne łącznie z terapiami naturalnymi, duchowymi i psychologicznymi w celu odzyskania zdrowia pacjenta.
Patrz również:
- Antyseptyka.
- Pacjent.