Co to jest odparowanie:
Parowanie jest procesem fizycznym, w którym substancja płynna powoli i stopniowo przechodzi ze stanu ciekłego w stan gazowy, .
Termin pochodzi z łacińskiego evaporatĭo , evaporatiōnis i oznacza czynność i efekt parowania lub odparowywania….
Parowanie następuje w wyniku naturalnego lub sztucznego wzrostu temperatury. W przypadku wody, pobudzenie jej cząsteczek przez działanie ciepła powoduje, że uzyskują one wystarczającą ilość energii, aby oddzielić się od cieczy i przekształcić się w parę.
Procesy parowania są stałe w naszym otoczeniu i zachodzą spontanicznie. Na przykład, jeśli pozostawimy szklankę wody bez przykrycia, to po kilku dniach stwierdzimy, że część płynu wyparowała.
Parowanie w obiegu wody
Parowanie jest jedną z faz cyklu hydrologicznego lub cyklu wodnego , który jest niezbędny dla życia.
Woda znajdująca się w oceanach lub na powierzchni ziemi stale wyparowuje w wyniku działania energii słonecznej .
Kiedy osiągnie stan gazowy, wznosi się do atmosfery, aby się skondensować i utworzyć chmury. Następnie wytrąca się w postaci deszczu, śniegu, mgły lub rosy i powraca na powierzchnię ziemi i do mórz, gdzie już w stanie ciekłym zaczyna wszystko od nowa.
Patrz również Cykl wodny.
Odparowywanie i wrzenie
Parowanie i wrzenie są odrębnymi procesami fizycznymi, chociaż oba odnoszą się do zmiany substancji z cieczy w stan gazowy .
W tym sensie parowanie jest procesem, który zachodzi, powoli i w każdej temperaturze, na powierzchni cieczy, podczas gdy wrzenie polega na poddaniu całej masy cieczy określonemu ciśnieniu i temperaturze, które nazywa się punktem wrzenia.
Zarówno parowanie, jak i wrzenie są procesami zmiany stanu skupienia materii z ciekłego na gazowy, zwanymi odparowaniem.
Rodzaje parowania
odparowanie błyskawiczne
Flash evaporation, znane również jako flash evaporation lub flash , to nazwa nadana procesowi technologicznemu polegającemu na wrzeniu i kondensacji cieczy z jej odparowania.
Odbywa się to kolejno w różnych komorach, które pracują przy stopniowo obniżających się temperaturach i ciśnieniach, aby jako produkt otrzymać albo pozostały produkt procesu odparowania, albo przeciwnie, jego rezultat. Przykładem może być odsalanie wody lub dealkoholizacja wina.
Ewapotranspiracja
W hydrologii ewapotranspiracja, jak samo słowo wskazuje, jest procesem parowania i transpiracji rozpatrywanym łącznie i występuje wtedy, gdy cząsteczki pary wodnej są uwalniane do atmosfery z transpiracji roślin oraz z powierzchni wody i gleby.
Badanie ewapotranspiracji jest stosowane w dziedzinie nauk agronomicznych w celu uzyskania najwyższej wydajności zasobów wodnych w rozwoju upraw.