Znaczenie Mieszaniny jednorodne (Czym są, Pojęcie i Definicja) – Znaczenie
Co to są mieszaniny jednorodne:
Mieszanina jednorodna to połączenie 2 lub więcej pierwiastków lub substancji (które mogą występować w każdym stanie skupienia) nieidentyfikowalnych w roztworze .
Mieszanki homogeniczne charakteryzują się tym, że są jednorodne, tzn. elementy składowe są nierozróżnialne gołym okiem.
Życie jest możliwe tylko dzięki mieszaninom, zarówno homogenicznym jak i heterogenicznym, w przyrodzie.
Powietrze, na przykład, jest jedną z jednorodnych mieszanin niezbędnych do życia, której składników nie można rozdzielić lub postrzegać jako oddzielne elementy.
Powietrze jest jednorodną mieszaniną gazów składającą się głównie z azotu (N2), ale zawierającą również tlen (O2), dwutlenek węgla (CO2) i inne pierwiastki, takie jak argon (Ar) i krypton (Kr).
Mieszaniny homogeniczne w chemii
W chemii jednorodne mieszaniny nazywane są również roztworami. Składniki roztworów nazywane są solutem i rozpuszczalnikiem. Rozpuszczalnik jest tym, co rozpuszcza się lub pierwiastkiem w najmniejszej ilości, a rozpuszczalnik jest tym, co zazwyczaj znajduje się w największej ilości.
Oprócz identyfikacji mieszanin homogenicznych jako roztworów, techniki rozdzielania pierwiastków w mieszaninie różnią się od tych stosowanych w przypadku mieszanin heterogenicznych.
Metody rozdzielania w mieszaninach homogenicznych są następujące:
Ekstrakcja : opiera się na polaryzacji, np. zastosowanie chloroformu i alkoholi do ekstrakcji cieczy.
Chromatografia : wykorzystanie oddziaływań pomiędzy rozpuszczalnikami podzielonymi na fazę ruchomą i fazę stacjonarną, jak np. pierwsze ekstrakcje chlorofilu, które jako pierwsze zidentyfikowały różne rodzaje chlorofilu.
Krystalizacja: oparta na kontroli temperatury, ciśnienia lub rozpuszczalności w zimnych lub gorących rozpuszczalnikach, np. procesy otrzymywania brązowego lub białego cukru.
(tixagag_4) Odparowanie : przy tradycyjnej produkcji soli morskiej, proces ten polega na przykład na oddzieleniu soli od wody poprzez odparowanie.
(tixagag_4) Destylacja : Rozdziela 2 lub więcej cieczy, które mają różne punkty wrzenia, np. destylacja meskalu, winogron i trzciny cukrowej w celu wydobycia alkoholu z rośliny.
Patrz również roztwór chemiczny.
Mieszaniny homogeniczne i heterogeniczne
Mieszaniny homogeniczne różnią się od heterogenicznych tym, że mają składniki, których nie można rozróżnić.
W chemii jednorodne mieszaniny nazywane są roztworami, a ich składniki solutem (mniejsza ilość) i rozpuszczalnikiem (większa ilość). Natomiast w mieszaninach heterogenicznych można rozróżnić elementy, które wchodzą w skład mieszaniny.
Obie mieszaniny odpowiadają 2 typom klasyfikacji mieszanin chemicznych i każda z nich ma inne właściwości i cechy, co widać np. w technikach rozdzielania jej składników.
Patrz również Mieszaniny homogeniczne i heterogeniczne.
