Solut i rozpuszczalnik (definicje i przykłady) – Znaczenia
Co to jest solut i rozpuszczalnik:
W chemii solut i rozpuszczalnik są dwoma składnikami roztworu . Rozpuszczalnik to substancja (ciało stałe, ciecz lub gaz), która rozpuszcza się w rozpuszczalniku i w ten sposób powstaje jednorodna mieszanina zwana roztworem.
Patrz również Rozwiązanie.
Solute
Solut to substancja, która rozpuszcza się w roztworze . Rozpuszczalnikiem jest zazwyczaj ciało stałe (ale może to być również substancja gazowa lub inna ciecz), które rozpuszcza się w substancji ciekłej, w wyniku czego powstaje roztwór ciekły.
W roztworze solut występuje z reguły w mniejszych proporcjach niż rozpuszczalnik. Ważną cechą solutu jest jego rozpuszczalność, to znaczy zdolność do rozpuszczania się w innej substancji.
Typowymi przykładami stałych solutów są cukier lub sól, które po zmieszaniu z wodą tworzą odpowiednio roztwór cukru lub soli.
Istnieją również rozpuszczalniki gazowe, jak np. gazowy dwutlenek węgla, który po zmieszaniu z wodą tworzy roztwór wody gazowanej.
Istnieją również płynne soluty, takie jak kwas octowy, który po zmieszaniu z wodą wytwarza ocet.
Patrz również Rozpuszczalność.
Rozpuszczalnik
Rozpuszczalnik, znany również jako solvent, jest substancją, w której rozpuszczony jest solute , w wyniku czego powstaje roztwór chemiczny. Ogólnie rzecz biorąc, rozpuszczalnikiem jest ten składnik, który znajduje się w największej proporcji w roztworze.
Przykłady rozpuszczalników
Najbardziej rozpowszechnionym rozpuszczalnikiem jest woda, ponieważ w wielu substancjach działa ona jako rozpuszczalnik.
Tak więc w roztworze wodnym cukru, woda jest substancją, która rozpuszcza cukier.
Przykładem rozpuszczalnika innego niż woda może być stopione żelazo, które zmieszane z węglem daje po zestaleniu substancję znaną jako stal.
Przypadkiem roztworu gazowego jest natomiast powietrze, w którego rozpuszczalniku dominuje głównie azot, a w którym znajdują się również inne substancje, takie jak tlen i w mniejszym stopniu argon.
