Znaczenie Stan Płynny (Co to jest, Pojęcie & Definicja) – Znaczenia

Co to jest stan ciekły:

Stan ciekły to stan, w którym materia występuje jako płynna substancja o objętości, ale bez określonego kształtu. Woda jest najczęstszym przykładem tego stanu.

Jest to jeden z pięciu stanów skupienia materii, obok ciała stałego, gazu, plazmy i kondensatu Bosego-Einsteina lub stanu BE.

Stan ciekły można uznać za pośredni pomiędzy stanem stałym a gazowym. Ciała stałe mają określony kształt i objętość. Gazy nie mają ani ograniczonego kształtu, ani ograniczonej objętości. Ciecze natomiast, tak jak gazy, są bezkształtne, ale mają stałą objętość, tak jak ciała stałe.

Jest to konsekwencja rozmieszczenia i ruchu cząsteczek. W stosunku do ciał stałych, cząsteczki cieczy są bardziej oddalone od siebie i mają większą mobilność. W odniesieniu do gazów, odległość między cząsteczkami jest mniejsza i ich mobilność jest bardziej ograniczona.

Niektóre przykłady stanu ciekłego są następujące:

• Woda (morza, rzeki, deszcz itd.),
• Płyny ustrojowe (ślina, krew, płyn owodniowy, mocz, mleko matki).
• soki roślinne,
• Merkury,
• Wino,
• Oleje,
• Ocet,
• Syropy,
• Formaldehyd,
• Benzyna.

Do tych przykładów należy woda, która jest jedynym naturalnie występującym zasobem dostępnym w stanie ciekłym, stałym i gazowym. Woda jest cieczą zawsze, gdy temperatura oscyluje pomiędzy 0 a 100 ºC. Gdy temperatura jest wyższa niż 100ºC, woda staje się gazem. Gdy temperatura jest poniżej 0ºC, zamarza.

Właściwości stanu ciekłego

Ciecze posiadają zestaw bardzo szczególnych cech, które odróżniają je od gazów i ciał stałych. Wśród nich możemy wymienić następujące.

• Stała objętość. Ciecze mają stałą masę. Oznacza to, że zajmują one zawsze tę samą przestrzeń.
• Nieokreślony lub zmienny kształt. W stanie spoczynku ciecze przyjmują kształt pojemnika, w którym się znajdują. W swobodnym spadku przybierają one kształt kulisty (np. krople).
• Przyciąganie między cząsteczkami. W cieczach istnieje przyciąganie między cząsteczkami. Jest to mniej niż w przypadku ciał stałych.
• Dynamizm między cząsteczkami. Cząsteczki cieczy są zawsze w ruchu. Ruch ten jest większy w odniesieniu do ciał stałych i mniejszy w odniesieniu do gazów.

Właściwości stanu ciekłego

Właściwości stanu ciekłego to płynność, lepkość, kleistość, gęstość, napięcie powierzchniowe i kapilarność.

Płynność

Ciecze mają tę właściwość, że są płynne. Oznacza to, że wykorzystują one każdą filtrację, aby kontynuować swoje przemieszczanie. Na przykład, jeśli pojemnik ma pęknięcia lub jeśli powierzchnia nie jest zwarta (jak gleba), płyn będzie wyciekać.

Lepkość

Lepkość to odporność cieczy na odkształcenia i przepływ. Im bardziej lepka ciecz, tym wolniej się porusza, co oznacza, że jest mniej płynna. Na przykład, miód jest cieczą o wyższym stopniu lepkości niż woda.

Gęstość

Zlewka z wodą i olejem. Olej unosi się na wodzie, ponieważ jego gęstość jest mniejsza.

Gęstość odnosi się do ilości masy w danej objętości cieczy. Im bardziej zwarte są cząsteczki, tym większa jest gęstość.

Na przykład woda jest gęstsza niż olej. Dlatego olej unosi się na wodzie, mimo że jest bardziej lepki.

Przyczepność

Adhezja lub przyleganie jest właściwością cieczy do przylegania do powierzchni stałych. Dzieje się tak dlatego, że siła adhezji pomiędzy cząsteczkami cieczy jest większa niż siła spójności cząsteczek ciał stałych.

Na przykład atrament plami kartkę papieru dzięki właściwości przylegania. Innym przykładem jest przyleganie wody do powierzchni szklanej.

Napięcie powierzchniowe

Napięcie powierzchniowe pozwala powierzchni cieczy działać jak rodzaj bardzo delikatnej elastycznej membrany, która opiera się przenikaniu przedmiotów. Ta siła powstaje, gdy cząsteczki cieczy stykają się z gazem.

Napięcie powierzchniowe można odczuć na przykład wtedy, gdy liść unosi się na jeziorze lub gdy owad chodzi po powierzchni wody nie tonąc.

Kapilarność

Surowy sok roślinny dzięki kapilarności przemieszcza się do góry.

Kapilarność to zdolność cieczy do poruszania się w górę lub w dół w rurce kapilarnej. Ta właściwość zależy jednocześnie od napięcia powierzchniowego. Na przykład surowy sok roślin, którego obieg jest wznoszący.

Mogą być Państwo zainteresowani:

• Stany skupienia materii.
• Właściwości materii.

Zmiany stanu skupienia cieczy

Zmiany stanu skupienia materii.

Kiedy zmieniamy temperaturę lub ciśnienie, prawie każda materia może przejść w stan ciekły i odwrotnie. Zmiany materii w stanie ciekłym nazywane są parowaniem, krzepnięciem, kondensacją i topnieniem.

Odparowanie: to przejście ze stanu ciekłego do gazowego. Występuje, gdy ciecz zwiększa swoją temperaturę aż do osiągnięcia punktu wrzenia. Następnie interakcja między cząsteczkami ulega załamaniu, cząsteczki oddzielają się i są uwalniane jako gaz. Na przykład, para wodna na patelni nad ogniem.

Solidaryzacja: to przejście z cieczy w stan stały. Występuje, gdy ciecz jest wystawiona na działanie spadku temperatury, aż do osiągnięcia „punktu zamarzania”. W tym momencie cząsteczki są tak mocno związane ze sobą, że nie ma między nimi żadnego ruchu, co tworzy stałą masę. Na przykład, przemiana wody w lód.

Kondensacja: to przejście ze stanu gazowego do stanu ciekłego. Występuje, gdy gaz przy zmianie temperatury i ciśnienia osiąga poziom chłodzenia zwany „punktem rosy”. Na przykład deszcz, produkt kondensacji pary wodnej (chmury).

Topnienie lub topienie się: to przejście ze stanu stałego do stanu ciekłego. Dochodzi do tego, gdy ciało stałe poddane jest działaniu wysokiej temperatury, co powoduje, że cząsteczki łatwiej się przemieszczają. Na przykład, topnienie lodu w wodę.

Mogą być Państwo zainteresowani:

• Stan stały.
• Stan gazowy.